夏直前にオープンの焼き芋専門店
「焼き芋専門店 蔵出 焼き芋かいつか」
つくば市松野木に先月オープンしたというこのお店に
昨日行ってきました。
http://www.potetokaitsuka.co.jp/
うちの鈴木改め谷口(やぐち)が、行列のできてるそこが
気になってしょうがないらしく(;^ω^)
竹内個人は、「芋といえば芋焼酎」派なので
ま、お付き合い程度と思っていったのですが、
数種類のお芋が、焼いもや大学芋、ソフトクリームなどになっており、
昨日も、暑い日だというのに引っきりなしにお客のクルマがくるほど
聞けば霞ヶ浦で、元々はプロの焼いも屋さんに芋の卸しをしていたのが
個人客にも口コミで人気が拡がり、出店の運びになったそう。
焼いもと言えば冬っていう固定観念を覆されました。
それに、オーガニックを好む風潮が進んでる時代だし、
安心・安全で美味しいおやつってとこでしょうか。
←竹内チョイスのプリンと干しイモ
まず焼芋プリン、美味しくいただきました
甘くてぽそぽそしてるのかと思いきや、
なめらか~で自然の甘味。
うん。たしかに、しっかり焼いも。
谷口は焼いもと大学芋を購入。
大学芋は、同じくぽそぽそ感がなく、
ねっとりしっとりしたお芋で、
後のせのタレとも相性ばっちりだそう。
焼いもと干しいもはそれぞれの家族へのおみや
パッケージもカワイイ。(開けた後撮影)
お店には、スティック状や乱切りにカットされた生のお芋もあるし、甘露煮やそれを冷凍したものもありました。
ふ~ん、とにかくサツマイモ尽くし。
思い切って焼き芋に特化し、敢えてこの5月(冬ではなく)に
オープンした「かいつか」さん。
なんか勉強になるなぁ。
お芋好きの方もそうでない方も、立ち寄りの価値アリです