まざ〜なヒトリゴト

 

 

今夜の我が家のおかず。

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ニンニクの芽炒めと、ちっちゃめのとんかつ。

地味な絵面でスミマセン^^;

 

通常、とんかつ作るときって

小麦粉、玉子液、パン粉ってつけますよね?

 

ところが小麦粉切らしていたようで・・・、

玉子も明日の弁当用以外には1個しかなく・・・

 

しょうがないので、

小麦粉→片栗粉

玉子液→玉子1個+同量の牛乳

にして作りました。

 

それが、

思いのほか大成功で、

いつもよりサクサクして美味いとの家族評。

次回からはこれだね。

 

無い時の主婦の知恵ってすばらしいでしょ

 

こういうアハ体験ができて、

今日もステキな1日でした

 

そして食事中の会話

 次女:「湘南乃風の若旦那からツイッターの

     レスもらったんだ!すごいっしょ!」

 あたし:「へぇ~、滅多ないだろうからすごいよね。

      で、なんて?」

 次女:「高2だけど進路とかやりたいことがまだ決まらないって

     若旦那のツイッターにつぶやいたらさ、

     『やりたいことなんか探すな!

     今、好きなことをやれ!』ってさ。」

あたし:「うひょ~、かっけ~!やっぱ芸能人、オーラあるレスだね!」

 

みたいな。

 

その時はさらっとそんな感じだったのですが、

けっこう味のある言葉だなーって、じわじわ来てます。

 

探すんじゃなくて、今好きなことに全力で。

 

あたしも、独立して旗掲げた以上は、

いまの楽しくて大好きな仕事で、

この今いるところで、

さらに社会貢献してみせる!

自己実現してみせる!

なーんて、改めて決意しちゃった次第です

 

 

 

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