いぶりがっこ(二代目寿し松)
http://www.susimatu.jp/
研究学園のエビスタウンに入っているお寿司屋さん(*^。^*)
近頃、お寿司といえばココです♪
おしんこをお願したら、こんなにステキな品が( *´艸`)
上の方に見えるのが「いぶりがっこ」
囲炉裏で燻製にした大根を漬けたものです。
秋田など東北で作られるようですが、
浪江から来られた寿し松さんだからこそ提供してくれるんですね。
これだけでお酒がすすみます~(*´ω`*)
ヤマゴボウもラッキョも奈良漬も、
みーんな美味しかったです♪
あ、もちろんお寿司が美味しいのは当たり前!!!!!ですよ!(^^)!
お昼は11時から、夕方は16時から開けてくれるのも魅力です~♪