会田農園（つくば）さんのお野菜で作るバーニャカウダ

よくお邪魔するワインバー　「ルフラン」http://www.refranc.info/さんのメニューに

『会田農園のサラダ』『バーニャカウダ』っていうのがあります。

なんてことないお野菜なんだけど、これが最高に美味い

つくばの地元で作られた有機無農薬のお野菜に

「あー、これがお野菜の味だー！」っていつも感動させられます。

アンチョビとニンニク、オリーブオイルで作るディップは

お野菜の美味しさを引き立たせてくれます。

見た目もとってもキレイ

あまりに美味しいので、イーアスにある会田農園さんのコーナーでお野菜買っちゃいました。

（カスミの野菜売り場にあります）

あ、写真はルフランさん製です。

そして時期的なものですが、今年もとりあえずヌーヴォー。

イベントの2日めに行ったのですが、前日があまりの盛況で

（お店の床が抜けそうなほどだったそうです）

用意したボジョレーヌーヴォーが無くなったとのこと、グラスに１杯だけいただきました

ステキな実りの秋にカンパイ