割烹一平(小名浜)
「うにが食べたい!」
ひたすらそんな思いで
小名浜まで車を走らせました
そして福島・小名浜のこのお店へ。
「歩くうに」という登録商標を出していらっしゃいます。http://www.ippey.com/
↑ 歩くうにの動画あり
そしてこれが、歩くうにです!
(食べられるのは5月1日~7月ころまで)
季節のコース。
「もちろん、歩くうに、ありますよね?」
と確認してオーダー。
女将さんがこのうにをつまんでテーブルに置くと、
たしかに触手が動いて歩いたんです
どうですか?この色・艶
食事を終えるまで約90分。
「まさかもう動かないよね?」
と、殻だけになったうにをテーブルへ・・・
なんと!まだ動くんです
とても生命力が強いらしく、
もう身も残ってないのに動くなんてちょーオドロキ
そんな強い生命力をしっかり頂いて
近場の花見山や、
国宝願成密寺を見てこの日のプチ旅行終了。
福島へお出かけの際は一度お立ち寄りあれ
(予約をおすすめします)